(1)原則
　①商品、製品、生産品
　　　＝課税時期の販売価額－（適正利潤＋予定経費＋消費税額等）
　②原材料
　　　＝課税時期の仕入価額＋引取運賃その他の経費
　③半製品、仕掛品
　　　＝課税時期の原材料の仕入価額＋原材料の引取運賃、加工費その他の経費

(2)特例(個々の価額の算定が困難なもの)
　　　「所得税法施行令99」又は「法人税法施行令28」の方法のうち、企業が所得金額の計算上選定している方法